Chocolat
Mise en ligne par mistercham
A quelques jours des fêtes de Pâques et de la chasse aux oeufs en chocolat dans le jardin de grand-mère, un petit point d'information me semble nécessaire.
Le chocolat, c'est un de mes péchés (oh, j'avoue cela un vendredi Saint !!! ), c'est excellent, mais il a parfois un sale goût : celui de l'exploitation des enfants.
Il faut en effet savoir que ce ne sont pas moins de 250.000 enfants qui sont exploités dans les plantations de cacao en Afrique de l’Ouest.
Or, l'Afrique de l'Ouest produit plus de 60% du cacao mondial selon les chiffres donnés par l’ONG suisse Déclaration de Berne, qui cite une étude du Programme des cultures pérennes (STCP) de l’Institut international d’agriculture tropicale (IITA). L'ONG rappelle qu'en Côte d’Ivoire, le plus important pays producteur de cacao, des milliers d’enfants sont contraints de travailler dans des conditions totalement inhumaines.
Plus d'information sur le site de Déclaration de Berne
Notons également l'existence d'une autre association qui lutte contre ce drame humain, avec le soutien de quelques grands acteurs du marché : Cocoa Initiative
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